Archivi categoria: Vegetariano

Mezzelune al Cavolo Nero e Robiola

Mezzelune al Cavolo Nero e Robiola

“Una donna che sa fare la pasta a regola d’arte ha un prestigio che resiste anche oggi a qualsiasi altro richiamo dei tempi.” Sophia Loren Dal mio blog avrete notate che sono … Continua a leggere

Fichi Ripieni di Ricotta e Pistacchi

Fichi Ripieni di Ricotta e Pistacchi

“Gusta meglio de’ fichi la dolcezza, chi delle sorbe assaggiò pria l’asprezza” Cristoforo Poggiali Avete un bel giardino da allestire per una festa estiva e avete pensato di preparare un buffet per … Continua a leggere

Smoothie: Colori del Benessere

Smoothie: Colori del Benessere

“Abbi buona cura del tuo corpo, è l’unico posto in cui devi vivere.” Jim Rohn Ad ogni smoothie il suo colore…e ad ogni colore il suo benessere!! Mangiare frutta è importantissimo per … Continua a leggere

Crema di Carote, Ceci e Cumino

Crema di Carote, Ceci e Cumino

“Se non è zuppa è pan bagnato” In un freddo pranzo invernale, mentre fuori piove, cosa c’è di meglio che gustare una zuppa di legumi e spezie pronta a riscaldarvi con il … Continua a leggere

Pasta Frolla al Cocco

Pasta Frolla al Cocco

“Cocco Belloooo” La pasta frolla al cocco che vi presento oggi, oltre ad essere leggera poichè priva di grassi saturi animali, presenta anche un altro vantaggio: è un pasta senza glutine, molto … Continua a leggere

Burro di Arachidi in 5 minuti

Burro di Arachidi in 5 minuti

L’uomo non può vivere di solo pane; Egli deve avere del burro di arachidi.” James A. Garfield Sono certo che vi sarà capitato di imbattervi in qualche film Americano dove il protagonista di … Continua a leggere

Tartufi di Pistacchio e Semi Vari

Tartufi di Pistacchio e Semi Vari

“Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d’arte che si possa desiderare.” Andy Warhol   Se praticate dello sport, a livello agonistico o semplicemente per rimanere … Continua a leggere

Falafel Vegane e Senza Glutine

Falafel Vegane e Senza Glutine

“Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte.” La Rochefoucoult I falafel sono delle piccole polpette di legumi fritte e speziate, di origine mediorientale. Potrete servirle come un primo piatto ( ad … Continua a leggere

Sushi Vegani alla Quinoa

Sushi Vegani alla Quinoa

 “Fare il sushi è un’arte, tutto sta nell’ esperienza.”  Nobu Matsuhisa  La cucina giapponese ha portato nel nostro Paese un’esplosione di sapori nuovi, diversi tra loro ma che sanno sposarsi perfettamente. La … Continua a leggere

Cheesecake Souffle con soli 3 Ingredienti!!

Cheesecake Souffle con soli 3 Ingredienti!!

“Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione.” José Manuel Fajardo   Siete degli amanti della Chessecake? Sicuramente ne avrete provate ed assaggiate di tutti i … Continua a leggere